top of page

blog

Šika Banini

Oslić u sezamu i indijskim oraščićima



Iskreno, ponekad nemam više ideja kako bi pripremila ribu. Ona je jako brzo može pripremiti u pećnici, na tavi ili je možete pirjati i poslužiti na lešo uz neki standardni prilog kao što je blitva, krumpir (batat) ili neko drugo povrće.

Odledila sam oslić i htjela sam pojesti uz njega nešto hrskavo i aromatično, a da nije neko povrće. Otvorila sam kuhinjske ormariće i vidjela indijske oraščiće i sezam. Odlučila sam ih iskoristiti u pripremi kasnog ručka tj. rane večere.

Ukoliko ne znate što bi danas pripremali, a volite petkom pripremati ribu, isprobajte ovaj recept. Možda vam neki sastojci neće biti odmah dostupni u kuhinji, kao što je ghee maslac, ali možete koristiti domaći maslac. Maslac (ghee maslac) je osliću dao neku finu posebnu aromu koja se odlično spojila s orašastim okusom sezama i indijskih oraščića.

Za ovaj recept će vam trebati:

Količina: 2-3 obroka

● file oslića 500 g

● 1/3 šalice sezama

● 1/3 šalice usitnjenih indijskih oraščića

● 1 čajna žlica ghee maslaca ili običnog maslaca

● 2 cijela jaja

● sol, papa, češnjak (po želji)

Za salatu:

● 1 korabica

● 1 glavica zelene salate

● 1 crvena paprika

● šaka šipka / nara

● ¼ sitno nasjeckanog luka srebrenca ili ljutike

● 2 žlice maslinovog ulje

● jabučni ocat po želji

● sol

PRIPREMA:

Pripremite salatu

  1. Operite salatu i nasjeckajte na manje komade

  2. Nasjeckajte crvenu papriku, ¼ luka srebrenca ili ljutike te korabicu

  3. Stavite u zdjelu za salatu i začinite maslinovim uljem, jabučnim octom, posolite i dodajte jednu šaku nara.

Pripremite oslić

  1. File oslića isperite ukoliko je potrebno i osušite ga papirnatim kuhinjskim ručnikom.

  2. Posolite, dodajte papar i češnjak (ukoliko ga volite)

  3. U dubokom tanjuru zamutite dva jaja. U plitki tanjur stavite sezamove sjemenke i fino usitnjene indijske oraščiće.

  4. Ugrijte tavu za pečenje i u nju stavite ghee maslac (ili obični maslac).

  5. Umočite file oslića samo jednom stranom u jaje, potom u sezam i indijske oraščiće. Ponovite postupak paniranja.

  6. Paniranu stranu filea stavite na tavu da se ispeče prva.

Nakon 3-4 min. okrenite file na drugu stranu i pecite 3-4 minute.

Poslužite ga toplog! Dobar tek!


Comments


AKO DIJETA NE FUNKCIONIRA

SAMOKONTROLA I DISCIPLINA NISU PROBLEM, A TRENINZI I IZGLADNJIVANJE NISU RJEŠENJE

Preuzmite i otkrijte

7 strategija uspješnog mršavljenja bez jo jo efekta,

restriktivnih dijeta i stresa.

naslovna strana 7 strategija _edited.jpg
  • https://www.youtube.com/channel/UCUxWZPShgKz4b-nI0AZeflg
  • Instagram
  • Facebook
  • TikTok
  • Soundcloud

ZAPRATI NAS

PROGRAMI

Healthy Snack

MIND ENERGY COACHING

Prekini začarani krug samosabotaže i

jo jo efekta i zauvijek tansformiraj svoje  tijelo i prehrambene navike.

Mobile Phone

ONLINE TRENINZI

Za sve one koji žele  smanjiti težinu, biti fit i trenirati kad god žele i gdje žele uz profesionalno savjetovanje i kontrolu svog napretka.

IMG_0215.JPG

OSOBNI TRENING

„Ono što um misli tijelo postiže“ to je nepobitna činjenica kojom se ovdje vodimo!​​

Dobro došli u Body & Mind fitness​

BUDITE U TOKU

DOBRIH VIBRACIJA

DOBRIH VIBRACIJA

BUDI U TOKU

POZITIVNIH VIBRACIJA

bottom of page